2015年09月
2015年09月30日
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家庭菜園
とうとうやられた…
マヌケな顔に齧られた茄子…
悔しいから綺麗な半分はラタトゥイユ。
多分、犯人は最近餌を埋めまくる動物。
どんどん大きく育ってる、
よく見る3匹のうちの1番大きなリス。
飼っている訳ではないけれど、
ミニトマトは毎日の様に食べにくる…
この黄色のミニトマトは、洋ナシの形。
種から育てたら、やっと秋に収獲〜
これは小さいから柵の外に飛び出してなく、まだリスには齧られてない!
はみ出た沢山のミニトマトが
柵の外になってるから…
(12:11)
2015年09月24日
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料理
カラダにいい感じ〜
人参、林檎、レモン、蜂蜜で
スムージー♬
水をすこーし入れただけなので、
スプーンで食べた〜〜
アボカド、納豆、梅干し
乗せただけの簡単丼。
納豆にネギと酢、胡麻油とゴマ
ワサビも入れて♬
夏の紫外線に疲れた肌に優しいランチ。
(04:40)
2015年09月14日
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お菓子
スコーン
ドライクランベリーとレーズン、胡桃の
スコーン♬
砂糖無しで作って、焼きたてにビターな
オレンジマーマレードを挟みました〜
薄力粉250gとベーキングパウダー小匙1をボールに入れて、冷たいバター50gを刻みながら加えて、卵1個とヨーグルトを適当に100cc〜150cc位まとまるように混ぜてドライフルーツ入れて220度で18分。焼きたてが美味しい〜〜
八百屋に並ぶカボチャ。
ハロウィンまでまだ先だけど、町中ハロウィンムード〜
(09:17)
2015年09月11日
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家庭菜園
カボチャの仲間
バターナッツスクウォッシュを
菜園で採れたものを頂戴したので、
スープに♬
実の色もオレンジで、北米の水っぽい、ハロウィンカボチャよりも
身が締まっていて甘味もある。
辛〜い赤ハラペーニョの初収穫♬
6センチの長さで、結構ずっしり。
まだ緑なのに誰かに食べられてもいる。
昆虫は葉を沢山食べてしまうので、
穴だらけ…
猫は野生動物の住居が気になって
ウロウロ、しないで貰いたいな、顔でも引っかかれたら大変じゃあない?
(23:46)
2015年09月09日
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料理
お店で
イタリアンな巻き寿司
混ぜ方がまだらですが、こちらバルサミコ酢で巻き寿司。
具はキュウリとサンドライドトマト。海苔の代わりに炒りゴマ巻き。
バジルの葉をちょこっと飾ってみたけれど写真はバジル無し。
イタリア料理好きな70代の方々にも好評でした♪
半分はツナマヨ山葵に菜園のわけぎ入り+キュウリ
を巻いたもの。写真撮り忘れ。
コチラは10代の若者に好かれていました。
もう夕方5時近いけれど34度の真夏でネコも午後は外出嫌がるほど。
ネコの目線の先には、フェンスの上にリスが~
アメリカは既にハロウィン支度。
お店はオレンジ色。
(05:30)
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